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<<   作成日時 : 2005/06/25 15:10   >>

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久しぶりにミルクレシピの料理をした!

ミルクレシピとは??
牛乳や生クリームなどを使った料理レシピのこと。

写真はミルク麩チャンプル
麩を戻す時に牛乳と卵を溶いたものに浸すんです。
それをこんがり焼いて、後から加えるってやつです(*^_^*)
友達に見せてもらった 何かの付録誌に載ってたんですよぉ。

麩の食感がたまりません!!!
材料費も もやし、にら、ソーセージと安上がりで
ボリュームもありますよぉ。



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コメント(2件)

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[壁]‥)ホォォォ
かなり安くできそうですねよ。
安くて、ボリュームあるものが一番(≧ω≦)b
お麩・・・最近食べてないかも(=゚-゚)(=。_。)ウン
つらら
2005/06/26 16:06
麩って あんまし主役になれないと言うか なりきれないと言うか…。
味噌汁とかだとフヤフヤなり過ぎたり(^_^;
なので、最近は食感を楽しめる工夫をしようかと!
ミルクル
2005/06/27 11:57

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