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<<   作成日時 : 2008/06/19 15:47   >>

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フンフンカフェへようこそ

ということで、料理長が経営しているカフェをちょっと覗いてみましょうね

カフェの名前がフンフンカフェなのは、
うちでキイロイトリの呼び名がフンフンだからです
一般のキイロイトリはフンフンと呼んでいますが、
料理長や支配人、弟子、バイト君といったように、
特定の呼び名がついているトリさんもおります

おぉ…お店には、ドルチェグストがあるようですね
弟子達がわらわらと作業をしている様子です

画像

バイト君は、運んで って言われるのを待っているのかしら

画像 
 おや
 なにやら………
 料理長の講義が始まったようです

 チーズケーキの作り方を
 弟子達に伝授するようですね

 バイト君も混ざって、
 真剣に聞いています




画像

今回作るのは、チーズスフレケーキ

たまごは、卵黄と卵白に分けるようです

オレより黄色いな…







画像

 弟子たちは、お砂糖を計量。

 これくらいかなぁ

 もうちょっとかな

 料理長に聞いてみようかなぁ






画像


 支配人もお手伝い

 クリームチーズと卵黄

 レモン汁、粉などを混ぜております

 ……もう、いいかな




画像


 卵白は砂糖を3回に分けて入れ、

 ツンツンにツノが立つまで泡立てます

 おぉ〜立ってる立ってる







画像

 全部混ぜたら

 型に流し込んで……

 トントントン………
 
 空気抜きをしましょうね






画像

 もう焼けたかな

 まだだよぉ〜

 ……そろそろいいんじゃないかな

 もう少し待ってみよう






できましたぁ〜

画像

フワフワのスフレチーズが焼きあがったようです
弟子たちは…しっかり覚えたのかなぁ

こうして…料理長たちは、日々頑張ってます
フンフンカフェを見かけたら、ぜひ立ち寄って下さいね

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コメント(20件)

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かわいい♪
こんな料理教室あったらいいのにねぇ。
きいろのとりが『フンフン』っていうのがなんかおかしかったよぉ(笑)
チーズスフレケーキですかぁ。
ケーキ食べたくなってきた。
お菓子ばっかりなんだもん(笑)
みいな
2008/06/19 16:30
行ってみたい〜フンフンカフェ♪
ケーキすごい美味しそうに焼けてるね
ドルチェグストがあるのも魅力的(笑)
で、営業時間はどうなってますか?

そうそう!
ウチでポチっとしたスイーツって
ますやさんのホワイトチョコロールだょ
ホワイトチョコもの好きだから
買わずにはいられなくってね(^^;)
馬りん
2008/06/19 17:38
こんばんわ〜!

何て、可愛いの〜?(^_^)v
それに、とっても美味しそう〜!
こんな「カフェ」なら、毎日でも行きたい「ハイジ」です(^_-)
ハイジ
2008/06/19 20:49
フンフンカフェに行って見た〜い(^o^)丿
ドルチェグストは やっぱり ぐーっですか?
チーズケーキも美味しそう♪食べた〜い★
どっぱん
2008/06/19 20:58
(≧∇≦)キャー♪ フンフンカフェ最高〜〜〜!!
どこにあるのぉぉぉ(*≧m≦*)ププッ
可愛すぎです (〃▽〃)
りくママ
2008/06/19 23:11
これは楽しいお店ですね〜♪
ケーキ作りもフンフンフン♪(笑)
みんなで力を合わせて、美味しそうなケーキが
出来てるし〜!
この見せ方は、ミルクルさんの才能ですね!
ネットでオープンしないんですか??(笑)
最後の写真!ケーキの上に苺を乗っけた
フンフンが乗っていると、一緒にたべちゃい
そうですよね〜♪(爆)
アルデ
2008/06/19 23:56
かわゆい!!!
絶対フンフンカフェにフンフンって
鼻歌歌って通います!!
ほんとに泡立てしてるみた〜い!!!
まるみ
2008/06/20 20:15
お久し振りのコメントですみません、地震大丈夫でしたでしょうか? 心配ですので今からケーキ目当てにフォーク持参でお伺いします(笑)
男です(笑)
2008/06/20 21:12
ミルクルさん、何これ〜〜〜!!
めっちゃ可愛いんですけど〜〜!!
さっすがミルクルさん。ケーキ食べたいです♪

2008/06/20 21:14
>フンフンカフェを見かけたら、ぜひ立ち寄って下さいね

是非とも立ち寄りたい… 
こうなったら、東北の地の仕事見つけないと(爆)
いつもと雰囲気が違うけど、こういうエントリーもいいなぁ♪
おきらく社労士
2008/06/21 06:36
みいなさん
フンフン…面白かった?(笑)
うちでは、それが常用化しちゃってるからなぁ〜。
私も料理長の教室に参加したいです♪
お菓子とケーキって別物だもんねぇ〜。
色んなケーキが食べたいっすよ(^^)
ミルクル
2008/06/21 15:02
馬りんさん
フンフンカフェの営業時間は…
今度、料理長に聞いておきます!(笑)
ダーリンが休みの日に営業してると思いますが…。(爆)
ポチしたやつ、やっぱ、ますやさんでしたか!
あれ、すっごく魅惑ですよねぇ〜。
でもさ…送料を考えると踏み出せず(−−;)
無料の金額までポチする勇気もなく、
送料無料企画が出るまで待つかなぁ…とか(^^;)
ミルクル
2008/06/21 15:04
ハイジさん
私も、毎日行きたいですぅ〜!!
おいしいだけじゃなく、
可愛さもあるカフェっていいですよねぇ♪
みんなムギュっと抱きしめたくなります(^^)
ミルクル
2008/06/21 15:06
どっぱんさん
フンフンカフェ、いいですよねぇ〜♪
可愛くて…たまりません!(笑)
ドルチェグストは、本当に簡単でびっくりです。
水を入れるのに、30秒くらいでホットコーヒーが!!
アイスも出てるので、買ってみようかな♪
ミルクル
2008/06/21 15:07
りくママさん
フンフンカフェはねぇ〜うちにあります!(爆)
ダーリンが休みの日に営業してると思われます♪
おいしいコーヒーとケーキと共に、
可愛い料理長達もお楽しみ下さいませぇ〜(^^)
ミルクル
2008/06/21 15:09
アルデさん
そうそう、皆でチカラを合わせて!!
フンフンフン♪と楽しく作るのがポイントです☆
この見せ方…と言うか、この企画はダーリンです(−−;)
一人でごそごそとね…やってたのよ。(笑)
だから、途中から私も参戦しました(^^)
ブログアップを見て「言葉が入ると違うね〜」って
大満足の様子でした。(爆)
ケーキの上に苺フンフン…そりゃ食べちゃうかも!
口の中で暴れる?
ミルクル
2008/06/21 15:12
まるみ先生
フンフン〜♪って、鼻歌まじりに通ってくれますか?
それは、料理長たちも喜ぶことでしょう☆
まるみ先生はコーヒーがお好きですからねぇ〜
とびっきりおいしいコーヒーを入れてあげるって!(笑)
ミルクル
2008/06/21 15:13
男です(笑)さん
いえいえ、忙しい時は無理しないで下さいな(^^)
地震は、物が落下した程度で大丈夫でしたよぉ〜。
ご心配、ありがとうございます♪
ププ!マイフォークを持ってらっしゃるんですね〜
到着まで、ケーキがあればいいのですが…。(笑)
ミルクル
2008/06/21 15:14
杏さん
めっちゃ可愛いですかぁ〜?
そう言ってもらえて、料理長たちも喜んでますよぉ。
チーズケーキはスフレなのでフワフワですよ♪
軽いから…いくらでも食べちゃいそうです(−−;)
ミルクル
2008/06/21 15:16
おきらく社労士さん
そっか、まずはこちらの仕事を!!(笑)
根本的にキャラクター遊びが好きなので…
本当は、こういう記事をもっと増やしたいんですが…
写真撮るのが結構大変だったりします(^^;)
ミルクル
2008/06/21 15:17

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