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ケンブロ　ピュアセレクトサラリア 250g トラックバックコンテスト参加中 先日、ケンブロさんから頂いたモニター品 ピュアセレクト　サラリア まずは、やっぱりお味みぃ〜 ということで、スプーンにしぼって舐めてみました 私が気になったのは、パッケージの「マヨネーズタイプ」の文字。 タイプってことは…マヨネーズと違う味なんじゃない って思ったわけで、ドキドキしながら試食。 マヨネーズって、その商品によって色んな味の特徴があるけど、 サラリアは、少しすっぱさが強めですが、まろやかさもあります。 これなら、お料理にも合いそうです いつもは…アバウトにマヨネーズを混ぜているのですが、 袋の裏を見ると、１日の摂取量目安が書いてありました １日約１５ｇ（大さじ１杯）が目安なようです でも…使うたびに、計量スプーン出してきて、 大さじ１杯量るのって面倒なんだよねぇ〜と思ったら、 親切に目安量の量り方が載っているではありませんか 中細星口なら、１０ｃｍを７本程度 星型なら、５ｃｍを３本程度 これって、すっごく簡単で分かりやすくて便利 ってことで、茹でたブロッコリーに中細星口で１０ｃｍ強を６本しぼってみました うんうん、おいしい 私もダーリンも大満足なお味です ここで、コレステロールチェック ブロッコリーは、β-カロテンやビタミンB群、ビタミンC、Eを多く含むほか、 カルシウムやカリウム、鉄などのミネラル、食物繊維も豊富なんです さらに、血中コレステロール値を下げて善玉コレステロールを増やす 葉緑素（クロロフィル）も含まれているんですってよぉ〜 あれ　善玉コレステロールって……何 コレステロールって、悪いものだけじゃないの ここで、サラリアと一緒に頂いた冊子が役に立ちました コレステロールには、 ＨＤＬ（善玉）コレステロールとＬＤＬ（悪玉）コレステロールがあって、 そのバランスが重要になってくるみたい。 コレステロールって、体に一定量必要な大切な成分なんだって じゃあ、なんで高コレステロールはいけないのか… それは、生活習慣の乱れなどで、ＬＤＬ（悪玉）コレステロールが増えすぎると、 動脈硬化の危険性が高まってくるからなのよ （これが、バランスが大事ってことだよね） しかも、コレステロールの７〜８割は体内で合成されてるんだって （知らないのは私だけじゃないはず…　笑） 食品から２〜３割が摂取されて、ほとんどは肝臓など体内で合成。 肝臓はね、 血中コレステロールが一定に保たれるように合成量を加減しているけど、 この調整機能が低下したり、食事から摂取しすぎたりすると、 血液中のコレステロール量が増加しちゃうんですって ちなみに、コレステロールの働きは、 細胞膜の原料となったり、ホルモンや胆汁酸をつくる材料になるそうです。 肝臓で合成されたコレステロールは、 ＬＤＬ（悪玉）によって体内の細胞に運ばれるんだけど、 そこで、中性脂肪が増えすぎると、ＬＤＬ（悪玉）を増やしてＨＤＬ（善玉）を減らし、 結果、動脈硬化を進行させちゃうの。 細胞で使いきれず余ったコレステロールは、 ＨＤＬ（善玉）に運ばれ肝臓に戻るんだって コレステロール＝体に悪いものとしか認識のなかった私。 この冊子を読むことで、コレステロールについて分かってきました。 コレステロール＝悪いものではなく、体に必要なものであって、 ＨＤＬ（善玉）コレステロールとＬＤＬ（悪玉）コレステロール、 そのバランスがとても重要だということ ひとつ、利口になりました ピュアセレクト　サラリアが届いたよ♪が見れます サラリアを知ろう！　２が見れます

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