広島菜漬

「広島菜漬ねこしまブログキャンペーン」
広島菜漬ねこしまブログさんからのお題です！

1. 「広島菜漬を知ったきっかけは？」

実は…今回のＴＢプレゼントキャンペーンで知りました(^_^;
広島菜漬け、どんなものなのか？
色々と読ませて頂きましたよ(*^_^*)

気温が下がると旬の時期をむかえる広島菜。
ピリっとした辛味とシャリっとした歯ごたえが増して、
一年の間で一番美味しくなるそうなんです！

ほかほかのご飯に乗せて。。。
あぁ、想像しただけでヨダレです。（笑）

今回プレゼントの広島菜漬は、漬け込む期間が短い為、鮮やかな緑色！
しかも、冷凍保存もできちゃうんですね。

本漬広島菜の方は、じっくり漬込んで十分に乳酸発酵させた広島菜！
長く漬けることで葉緑素が少なくなり、べっ甲色になっています。
浅漬とは違った味わいを楽しめるなんて、最高ですね。

しかも、どちらも、そのまま食べるだけでなく
色んなお料理にも使えちゃうんですねぇ(^ー^)ノ
中でも、牛乳スープには、驚きました！！
ぜひ、作ってみたい一品です！

そして、そして、ご飯が進みそうな、豚ひき肉と本漬広島菜丼(*^_^*)
これ…あっという間に食べてしまいそうです。（笑）

自分なりのオリジナルメニューも作ってみたいなぁ♪

Comments

[けい]

はじめまして。おいらはスーパーで働いてます。おいらも色々な人と仲良くなりたくてブログしてます。よかったら仲良くしてください。よかったらおいたのブログにも遊びにきてください。

[おきらく社労士]

あっしも　コメントで応募しました(^^ゞ

[森すずめ♭]

TB早っ！！！
ミルクルちゃん５番目なり。

[kyoko♪]

ミルクルさん～こんばんは～
今、私もＴＢ参加してきました～
見てたら。。。ミルクルさんの名前があってびっくり～
オオーw(*゜o゜*)wはや～って感じでした。
広島菜漬けって、私は子供の頃から食べてきたけど
やっぱ。。。遠くの県の方には未知の物なんでしょうね～
冬の食べ物って感じかな～美味しいんだよ～

お互いに当選出来ると良いですね～
熱々のご飯で食べましょうね～
(*￣0￣)/ オゥッ!!

[となりのネーネ]

ミルちゃん▽･ｪ･▽ﾉ""ｺﾝﾊﾞﾝﾜﾝ♪
ＴＢキャンペン―ンをどうやって
みつけるんですか？！
素人な質問で(゜人゜)(-人-)ゴメンネ

[まるみ]

広島菜、美味しそうですよね！
私はお茶漬けで食べてるんですが
ねこしまさんのは美味しそうですよね～～。
私も後でＴＢ参加しま～～す☆

[ミルクル]

けいさん
はじめまして！こんにちは！！
スーパーで働いてらっしゃるのですね(^ー^)ノ
私も、以前、スーパーで働いていたことがありますよぉ～。
衣料品の方でしたけどね！

[ミルクル]

おきらく社労士さん
お、早速、復活の兆し？？（笑）
これ、おいしそうですよねぇ♪
当るといいねぇ(*^_^*)

[ミルクル]

森すずめ♭さん
フフフフ…たまには、早く書いてみようかと！（笑）
いっつも最後の方になっちゃうからさ～。
昨日は、発見してすぐに書いてみたよぉ(^ー^)ノ

[ミルクル]

kyoko♪さん
今回は、早めに参加してみましたぁ♪
広島菜漬、kyoko♪さんは、子供の頃から
食べてらっしゃるんですねぇ。
やっぱり、冬の食べ物って感じなんだぁ(^◇^)
私は、初めて知ったので、ぜひとも食べてみたいんです！
アツアツのご飯で…食べた～いε=ヾ(*~▽~)ノ
オソロで当選できたらいいね♪

[ミルクル]

となりのネーネさん
えっと、ＴＢキャンペーンはですね…
私の場合は、企業サイトさんのブログをチェック！
ＴＢ専門サイトをチェック！
お友達ブログをチェック！って感じかな？？
企業さんは、何かとキャンペーンやること多いしね♪

[ミルクル]

まるみ先生
お茶漬けですかぁ～おいしそう！！
やっぱり、皆さん食べたことがあるんですねぇ。
知らぬは私だけ？？(笑)
この機会に食べてみたいんだけどなぁo(^o^)o

[広島菜漬ねこしま野島]

広島菜漬ねこしま野島と申します。
この度はブログキャンペーンにご応募いただきまして、ありがとうございます！
豚ひき肉と本漬広島菜丼は私が作ったのですが、本当に美味しくて即効で食べてしまいました。（自画自賛ですね…）
それでは当選の発表まで暫くお待ちください！

[ミルクル]

広島菜漬ねこしま野島さま
わざわざ、コメント下さって、ありがとうございます。
豚ひき肉と本漬広島菜丼、ぜひ食べたいです！！
ご飯がどんどん進んじゃいそうですよね(^ー^)ノ
そのまま食べるだけでなく、色んなお料理に使えるって
とっても素敵です！
発表、楽しみにしております！！