『ウィークエンドデトキシプログラム』 9

ケンブロさんから届いた
カネボウフーズさん
『ウィークエンドデトキシプログラム』

さて、いよいよプチ断食に突入せんとしておりますが…
最後に、体のサビ=活性酸素から身を守ってくれる食品をお勉強したいと思います

正義の味方 スカベンジャー
スカベンジャーとは、活性酸素の攻撃から身を守るはたらきをする物質のことで、
抗酸化物質とも呼ばれております。
体内で作られる酵素と、身体の外から取り入れる物質の2種類があるんですって

体内で作られるスカベンジャーは、酵素の一種で、
活性酸素と結びついて、害の少ない物質に変化させます。

体外から取り入れるものには、
ビタミンC、ビタミンE、β-カロチン、ビタミンB群などがあります。

活性酸素を撃退するビタミン類
上のスカベンジャーのお勉強で、ビタミンが大事なことが分かりました。
なので、ビタミン類について、どんな食品に含まれているのか、
ちょっと、ご紹介しますね

ビタミンA……のり類、わかめ、しその葉、パセリ、にんじん、
(カロチン)  小松菜やほうれん草など青菜類、かぼちゃ

ビタミンB2…うなぎ、レバー、のり類、そば、カシューナッツ、
        たらこ、すじこ、たまご、青菜類、納豆

ビタミンC……えだまめ、さやえんどう、青菜類、ししとうがらし、カリフラワー、
         パセリ、キャベツ、トマト、にがうり、ピーマン、ブロッコリー、
         キーウイフルーツ、かんきつ類

ビタミンE……小麦胚芽、植物油(ひまわり油、サフラワー油、綿実油、やし油など)、
         種実類(アーモンドなど)

こうしてみると、日常的に食べている物が結構ありますよね。
では、さらに、もうひと踏ん張りして以下の食品も取り入れてみましょうか(笑)

アントシアニン類……赤ワイン、ココアなど
カテキン類…………緑茶
ロズマリン酸………ローズマリー
ゴマリグナン酸……ごま、ごま油
アスタキサンチン…鮭、いくら、鯛、すじこ
リコペン……………トマト、スイカ

今回、せっかくプチ断食という機会を頂いたので、
体清浄化計画を実行できたらな~なんて思ってます
活性酸素から身を守ってくれる食品を、活用していきたいです。
体に悪い物は引いて、良い物をどんどん取り込んで行きましょうね

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この記事へのコメント

まるみ
2006年12月10日 23:37
活性酸素から身を守る食材、、、
わかっていても、なかなかその通り実行できない
んですよね!
でも、1日に1個でも2個でも
食べるようにしたら、きっと長い目でみたら
違いますよね!

スカベンジャーって、ジンジャーの仲間?(笑)
何か、ゴレンジャーみたいね!
森すずめ♭
2006年12月11日 00:18
スカベンジャー・・・
本当に正義の味方みたいなネーミング。
ちと微笑んでしまいました。
日常的に食べている食品を
いかに自分のカラダに吸収させるかが重要ですね。
便秘じゃ吸収できないよぉ・・・・。

(血液とリンパが)どろどろすずめより
ミルクル
2006年12月11日 15:58
まるみ先生
そうそう、分かっていても…っていうのが
現状なのですよねぇ(ToT)
でも、好きなものがたくさんあるので、
取り入れていこうとは…思っています!(笑)
ふふ、まるみ先生は、仲間を探すのが好きねぇ~(≧∇≦)/
確かに、○○レンジャーみたいですよねぇ♪
ミルクル
2006年12月11日 16:00
すずめタン
本当!正義の味方って感じだよね!(笑)
栄養の吸収はいいのよね…ブクブクなってるから。
ただ、肝心な栄養素がちゃんと吸収できてるか?
そこが、謎なのでございます…。
すずめタンは便秘しゃんなのねぇ。
私は、快便さんなのよぉ(~-~;)
あ…どろどろの説明文がついてる!!(笑)
ダーリンに知らせなきゃε=ヾ(*~▽~)ノ

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